Peio Iriart, un éleveur de porcs bio au Pays Basque Découvrez notre filière biologique de cochon et de jambon de Pays 100% local. Tout commence dans la commune Basque de ZARO (Caro), chez Peio Iriart. C’est un éleveur passionné, qui élève des porcs de race piétrain, large-white et de blondes d’Aquitaine . Ses porcs sont
Un vent de nouveauté souffle sur le rayon préparation culinaire de vos magasins Biocoop. Laissez-vous emporter par les toutes dernières créations de la maison « Le Voyage de Mamabé ». Entreprise située dans le Vaucluse, la maison n’a cesse de nous étonner et nous faire voyager avec ses sauces et condiments. Nous étions déjà en route avec
La famille cucurbita est au complet ! Longues, vertes, orange, tachetées, décoratives et succulentes, nos courges vous attendent ! Le pâtisson révèle des saveurs d’artichaut. La butternut, elle, a un goût divin de beurre noisette. Le potimarron. Ah ! Le potimarron … A vous de révéler leur chair fondante et délicate par des recettes simples ou plus élaborées
